lunes, 6 de julio de 2015

Nutrition Project

This Nutrition Project is available in English too.
Send me your E-Mail and I will forward it.

PROYECTO DE NUTRICION (Español))



PROYECTO DE NUTRICIÓN
ESTO ES UNA FORMA DE VIDA.


Esto es una nueva forma de vida, hay diferencia entre una dieta y esta forma de vida, la dieta la haces por un período de tiempo determinado y el cambio de forma de vida es permanente. Te recomiendo que leas todo el proyecto para que lo evalúes y decidas si quieres darte la oportunidad para mejorar física, emocional y mentalmente, ya que si nos alimentamos bien nuestra salud general mejorará, así como nuestro estado de ánimo y energía, garantizándonos menos visitas al médico y menores costos en medicinas. Pongo a tu disposición mi experiencia personal, mi logro siguiendo este método práctico es haber bajado 40.2 Libras o 18.234 Kg. de peso en aproximadamente 14 meses.
Esta nueva forma de vida es fácil y placentera, y posiblemente vas a comer más a menudo que antes pero de manera sistemática y balanceada. Se fundamenta en una buena nutrición, e incluye además caminatas o cualquier tipo de ejercicio, 3 o 4 días a la semana, al menos por 30 minutos. Y un tercer elemento es el control del stress y la ansiedad.
El tiempo invertido en la nutrición y salud general es el más gratificante e importante porque mejora la calidad de vida, con beneficios a corto, mediano, y largo plazo, que de lo contrario perdemos cuando el cuerpo se enferma, causándonos desgaste económico, físico, y emocional. Invirtamos entonces en nosotros mismos el tiempo que merecemos para cuidar nuestra salud integral.
En relación con la nutrición te recomiendo practicarla mínimo cinco días a la semana como yo lo he hecho, y en tu fin de semana puedes cambiarla pero debes hacerlo sin excesos para evitar recaer en viejos hábitos. Una actividad física, como el ejercicio también es parte fundamental de este proyecto de buena salud, así que en la medida que hagas menos ejercicio será necesario también que comas menos porciones o calorías, para que puedas obtener los resultados deseados.

PORCIONES E INGREDIENTES:
Esta nueva forma de nutrición consiste en nueve porciones de comida al día:
Un jugo combinado, un desayuno ligero, almuerzo y cena (compuestos de 30% de proteínas y 70% de ensaladas, o vegetales al vapor, etc.), tres porciones de frutas y dos porciones de semillas para snack.
El propósito de tantas porciones balanceadas al día es comerlas cada dos o tres horas, de manera que tu estomago se mantenga lleno y tu metabolismo activo, evitando comidas “enormes” y esporádicas que hacen que tu cuerpo se defienda acumulando “reservas”, es decir peso.
Puedes comenzar el día con 1 taza de café negro:(opcional)
Leche baja en grasas o leche de almendras, sin azúcar o  azúcar natural (Stevia).

Jugo combinado:
Para preparar 1 ¼ de tazas, o 10 onzas, o 300 ml. aprox. de jugo:
2/3 de taza de vegetales verdes (kale, espinacas, brócoli, pepino, celery, cilantro y/o perejil).
3 tipos de semillas (goji, calabaza, merey/cashew, nuez, almendras) una cucharada pequeña por cada  tipo de semilla. Total 3 cucharadas pequeñas.
¼ de  manzana verde.
1/2 taza de agua, o la cantidad que prefieras según el espesor deseado.

Desayuno liviano:
Un pita de entre 60 a 100 calorías, o puedes usar tortillas de maíz (dos), sin trans FAT ni colesterol.
Rellenos variados como: aguacate, queso bajo en sal, un pedazo pequeño de carne, pollo, pavo, sardinas, o cualquier carne magra sin grasa.
También puedes usar alguno de los diferentes tipos de HUMMUS como aderezo para untar.
Almuerzo y cena:
Cada comida consiste de 30% de proteínas y 70% de ensaladas, o vegetales al vapor.  Y una vez a la semana  plátano al vapor, o arroz integral. El total de proteínas y su acompañante es  equivalente a 2 1/2 tazas, o 550 ml, o 20 oz. para cada comida.



El 30 % de proteína es equivalente a ¾ de taza, o 200 ml, o 6 oz.  Por ejemplo:
Pescados pequeños (tilapia, macarela, sardinas, salmón, camarones, etc.) No es recomendable comer pescados grandes (halibut, atún, mahi mahi) ya que acumulan grandes cantidades de mercurio.
Lomo de cerdo (evitar costillas y otras partes con grasa)
Carnes magras, pollo o pavo sin piel y sin grasa
Respecto al restante 70 % del bowl, no hay límites del tipo de ensalada y los vegetales a usar.
Frutas:
4 tazas (1 litro - 2,11 galones - 33.81 oz) de 3 a 4 tipos de frutas mezcladas. Usar las de temporada ya que son frescas y más baratas.
Snack:
2 porciones de 30g (1oz) cada una, de semillas (almendras, merey, semillas de calabazas, maní o cacahuate, nuez, etc.)

PREPARACIÓN
Jugo combinado
Agregas los 2/3 de vegetales verdes, las semillas, la manzana verde y el agua. Mezclas hasta obtener el espesor deseado.
Puedes utilizar un ayudante de cocina similar al Nutribullet o Magicbullet porque disuelve todos los ingredientes evitando colar el jugo, aprovechando así todos los nutrientes. Quienes utilicen licuadora deben tratar de tomar el jugo sin colar.
Recomendaciones:
Agrega menta y/o jengibre para realzar el sabor. Cantidad al gusto.
Agrega el jugo de medio limón en cada vaso servido.
Puedes utilizar vegetales congelados.
Los ingredientes pueden cambiar, pero las porciones  de 2/3 de vegetales verdes, 1/4 de manzana verde, y las tres cucharadas pequeñas de semillas,  es aconsejable no cambiarlas.
Almuerzo y cena:
30% de Proteínas:
Preparar las carnes en aceite de oliva, preferiblemente a la plancha o en el grill, asados o de cualquier otra manera de cocción, evitando las frituras.
Utilizar los condimentos de su preferencia. Yo utilizo pimienta, turmeric, salsa de soya sin fermentar (marca Bragg), y semillas de Chía (una vez en el estomago aumentan su tamaño y te hacen sentir lleno) Puedes añadirle poca sal.
70% restante consiste de: Ensaladas, o vegetales al vapor, o una vez a la semana  plátano al vapor, o arroz integral.
Ensaladas:
Espinaca, kale, o acelgas, cilantro, zanahoria, pepino, tomate, pimentón, rábano, etc. El aderezo de la ensalada puede ser con aceite de oliva, vinagre de manzana, de vino, o balsámico, mostaza, poca sal o jugo de limón.

Vegetales al vapor solos o combinados:
Zanahoria, maíz, vantas, petit pois, brócoli, coliflor, etc.

Recomendaciones:
Yo utilizo vegetales congelados, ya picados (de Fresh&Easy), que ahorran tiempo porque solo tienes que ponerlos un minuto al vapor. Algunos vienen combinados (zanahoria, maíz, green beans o vainitas).

La porción de proteínas y ensaladas u otros, yo prefiero picarla y mezclarla en pequeños pedazos ya que de esa manera puedo controlar mejor la cantidad y no corro el riesgo de comer en exceso.
Para realzar el sabor de la comida ya preparada y servida en el contenedor, puedes usar aceite de oliva, mostaza, chiles como jalapeño y serrano, jugo de limón o sal marina, o cualquier otro sazonador libre de contaminantes.
Para lograr la medida del contenedor o bowl del almuerzo y cena yo utilizo un bowl regular para sopa. Acostumbro picar la carne o pescado hasta llenar un tercio de ese bowl, luego agrego los chiles o ajíes picantes y un poco de aguacate, y termino de llenar el contenedor con la ensalada o los vegetales, o el arroz o plátano al vapor, rotándolos diariamente. Los días que uso mostaza la agrego al final para mezclar todos los ingredientes.
Recomiendo especialmente el aguacate como acompañante de las comidas por su alto valor nutritivo y los beneficios al aumentar el colesterol bueno. A quienes les gusten recomiendo los chiles o ajíes picantes porque aumentan el metabolismo y ayudan a quemar calorías.
Frutas:
Colocar tres o cuatro tipos diferentes de frutas picadas, para repartirlas en tres porciones durante el día.
Recomendaciones:
Se sugiere utilizar como base la piña, la manzana verde y el grapefruit y se completa con otra fruta de la temporada como fresa, mango, patilla (watermellon), durazno (apricot), lechosa (papaya), etc.
Cada semana utilizar: 1 piña grande que se corta y guarda para distribuirla en 5 porciones, una por día de la semana de trabajo. Para obtener las tres porciones diarias: se le agrega a la porción de piña previamente picada, 1 manzana verde, 1 grapefruit, y 2 duraznos u otra fruta alterna de  temporada.

Snacks:
En una bolsa plástica pequeña mezclar una onza o su equivalente en gramos (30g) de semillas, combinándolas según sus preferencias.

RECOMENDACIONES GENERALES
Para los vegetarianos yo sugiero adaptar sus recetas a las porciones mencionadas.
En cuanto al azúcar es mejor la natural (Stevia).
Si ingieres licor ocasionalmente debes escoger bebidas como cerveza, tequila, whisky o ron, sin mezclar con sodas (refrescos).
Te recuerdo que tomar agua es algo muy importante para la salud, yo tomo el equivalente a ocho vasos de agua al día. Mi recomendación es que tomes la mayor cantidad de agua que puedas, de esta manera tus riñones, que son los filtros de tu cuerpo, trabajarán mejor y eliminarán más toxinas.



Elementos que es recomendable evitar:

Sodas (refrescos) especialmente, ya que una lata contiene entre 7 y 9 cucharadas de azúcar, así como bebidas deportivas porque tienen alto contenido de sodio y azúcar.
Evita las carnes con grasa, la piel y la grasa del pollo o pavo, así como los alimentos fritos y los jamones o embutidos con grasa.
En general el Korn Flakes de cualquier marca es una fuente de azúcares y otros elementos dañinos para la salud, evítalos también para tu familia.
Es un hábito muy útil y saludable leer siempre los ingredientes de todos los alimentos empaquetados, y como dicen los expertos, si no entiendes o no puedes pronunciar dos o más ingredientes entonces ese alimento no sirve para ti.

ORDEN SUGERIDO PARA LAS COMIDAS
Ejemplo de distribución diaria de las comidas.
Pongo mi ejemplo como guía para distribuir las comidas durante el día, es sólo un ejemplo y puedes adaptarlo según tus necesidades. Los números resaltados en color naranja enumeran las nueve porciones de comidas saludables durante el día.
Al levantarme tomo café negro sin azúcar, pueden agregarle leche baja en grasa, o leche de almendras que es nutritiva y sin lactosa. Recuerda utilizar poca azúcar, o azúcar natural (STEVIA). Luego del café preparamos el jugo combinado (1), que generalmente se deja ya cortado en la nevera desde el día anterior. Después voy al parque, camino y troto aproximadamente 45 minutos, haciendo generalmente 3 millas que son 4.8 Km. De regreso tomo un desayuno ligero (2), una pita de entre 60 a 100 calorías, o puedes usar tortillas de maíz (dos), sin trans FAT ni colesterol, con rellenos variados como: aguacate, queso bajo en sal, un pedazo pequeño de carne, pollo, pavo, sardinas, o cualquier carne magra sin grasa.
Dos o tres horas después del desayuno, ya es el momento de la porción del almuerzo (3) con el 30% de proteína y el 70% de ensalada o vegetales. Y dos o tres horas más tarde corresponde la primera porción de frutas (4), (10 oz o 290 gr) equivalente a un tercio aproximadamente del contenedor o bowl de 1 Litro o 33 oz, que ya tendrás preparado con las 3 o 4 frutas diferentes según tu gusto. (Yo prefiero usar un solo contenedor de 1 litro para las tres porciones de fruta del día).
A las dos o tres horas después de la primera porción de frutas puedes comerte la segunda porción de frutas (5), equivalente a otro tercio aproximado del contenedor o bowl. Luego de dos o tres horas será el momento de la siguiente porción, o cena (6) de 30% de proteína y el 70% restante, y dos o tres horas después corresponde la última porción de frutas (7), o el tercio que queda en el contenedor o bowl.
Si tienes hambre entre las horas de las comidas o frutas recuerda que puedes usar las dos porciones de snack (8) y (9) las semillas previamente preparadas en bolsas plásticas, cada una con el equivalente a 1oz o 30g, y que contengan: nuez, merey (cashew), almendras, cacahuate o maní, con la combinación que prefieras.
Nota: los que no consigan en sus países pitas o tortillas pueden utilizar el pan árabe o hebreo, pero tratando que no sean de más de 100 calorías cada rebanada, esto para efectos del desayuno.
Ejemplos de desayunos:
 Pita Bread  con Aguacate y Pollo.
 Ejemplo de semillas 2 0z o 60 g. al día.

NOTA:
Todas las cantidades y opciones son sugerencias modificables a tu gusto y/o a tus necesidades, ya que todos los organismos son diferentes. Mantente alerta a las señales de tu cuerpo.


SOMOS LO QUE COMEMOS
Pregúntate: para qué necesito comer en exceso?
Qué necesidad real estoy calmando al comer en exceso?
Cómo estoy manejando mi estrés?
En cuanto al estrés  puedo recomendarte la meditación. Una forma rápida y efectiva de hacerla durante el día es relajando el cuerpo, sentado en una posición cómoda.
Luego de lograr esa relajación te concentras en tu respiración, tratando de pensar solo en tu respiración. Eso lo puedes hacer por dos o tres minutos todas las veces que quieras durante el día. Esto te servirá para aprender a relajarte y a manejar tu estrés.

ACTIVIDAD FISICA:
Recomiendo hacer ejercicios, para empezar hacer caminatas vigorosas al menos 30 minutos, 3 a 4 veces a la semana como mínimo. Una vez te sientas cómodo con las caminatas puedes incorporar algo más como flexiones de pecho, 3 o 4 al comienzo, o abdominales de 10 a 15, y luego ir aumentando en la medida que lo toleres, e incorporar otras rutinas de ejercicios que te gusten. Personas de la tercera edad avanzada tendrán un buen ejercicio con la caminata.
Algo fundamental para el ejercicio es beber suficiente cantidad de agua a fin de mantenernos hidratados.
También la actividad física es una excelente ayuda para combatir el estrés.

NOTA: En algún lugar visible para ti coloca una fotografía de algún momento en tu vida con el peso que ahora quisieras tener, y cree con certeza que lo lograrás. Te sorprenderás del resultado a largo plazo.

PASOS PARA ESTAR SANOS:
- Tome más agua.
- Incremente comer granos enteros.
- Incremente vegetales verdes.
- Coma menos carne, lácteos, azúcar y comida chatarra.
- Consuma menos café, alcohol y tabaco.
- Tenga relaciones que lo apoyen.
- Realice alguna actividad física que le guste y hágala regularmente.
- Ame lo que realice.
- Desarrolle prácticas espirituales.
Este Proyecto no pretende bajo ningún concepto reemplazar recomendaciones de su médico, o eliminar la ingesta de medicinas, por el contrario los invitamos a que lo evalúen con su médico si tienen alguna duda.
Los beneficios de este Proyecto de Nutrición, junto con el ejercicio y el control de la ansiedad o stress se reflejarán en tu salud general, así como en la presión arterial, el nivel de colesterol, el nivel de azúcar en la sangre, malestares estomacales y sistema digestivo en general. También a mí me ayudó con dolores crónicos de la rodilla y espalda.

Si ya te decidiste a seguir este Proyecto de Nutrición y esta nueva forma de vida”  puedes mandarme a través de un e-mail tu peso inicial, así como el peso al cual quieres llegar. Lo único que te pido a cambio para participar en este Proyecto es que compartas conmigo semanalmente tu progreso, y así poder llevar un control personal de peso y ejercicio hasta lograr la meta que te hayas propuesto. También puede participar tu familia o cualquiera que demuestre interés, sólo te pido que igualmente compartan conmigo su progreso.
Esta nueva versión en el futuro se ampliará y mejorará. Estoy abierto a las preguntas o sugerencias que aporten beneficios a esta guía práctica de Nutrición.

Autor:                   Daniel A. Godoy
Contacto E-Mail:   danielgodoy2020@gmail.com

jueves, 7 de mayo de 2015

Workshops of bioNeuroEmotion in Los Angeles

Dictated by Rocio Villaseñor
To all my friends now have in Los Angeles the BioNeuroEmotion Workshops in English, there are all the information. I hope this information will be useful.
Para todos mis amigos de Facebook, ahora tenemos Talleres de la BioNeuroEmocion en Ingles. Espero le sea util esta informacion.

sábado, 28 de marzo de 2015

Cursos de Pendulo en Español




Cursos de Pendulo en español

en Los Ángeles, California.

Duración estimada:   5 horas.



Curso Teórico-Práctico de Pendulo.


Temario


Primera Parte:  -Teórica.


- Radiestesia Conceptos.

- Historia y Orígenes de la Radiestesia.

- Tipos de Péndulos y otros instrumentos.

- Usos del Pendulo.

- Aplicación en las terapias alternativas o complementarias.

- Planos de la casa.   

- Técnicas.

- Posición Corporal y condiciones ideales.

- Proceso de interpretación.

- Convención Mental.

- Sintonización y formulación de preguntas.

- Gráficos: 

               - Chakras.

               - Biometro de Bovis.

               - Probabilidades y/o porcentajes.
               - Tabla de Diagnosticos.
               - Grafico de Presion Arterial.



- Descarga y carga de Energía.





Segunda Parte: -Practica.


- Repaso Convención Mental.

- Pasos para cada Investigación.

- Trabajos Prácticos con Gráficos.

             

            Gráficos para:

            

             - Limpiar-Sanar-Armonizar.

             - Biometro de Bovis

             - Gráfico de Porcentajes-Posibilidades.

            

- Balancear los Chakras.



- Aplicación al dolor localizado.





Facilitador del Taller:

Daniel A. Godoy RMP-RHP- REIKI Master

Contacto:  562-659-1938

                 danielgodoy2020@gmail.com

                 trinitasodu@gmail.com    (PayPal)

              



Miembro de:  The American Society of Dowsers Inc.

                       World Metaphysical Association

                       Healers Unite.





Curso de Segundo Nivel *

Taller de Limpieza-Sanación-Armonización.

* Pre-requisito: Curso Teórico Practico de Pendulo.